Para este mes tenemos los mejores insumos para ti:
COLORANTES NATURALES:
CARMIN LIQUIDO 10% – COCHINILLA – COLORANTE NATURAL ROJO
Es una solución de color oscuro que provee un rojo intenso.
Se utiliza en la elaboración de: Helados, pasteles, dulces, postres, carnes, bebidas y otros productos alimenticios.
Provee un tono entre violeta y rojo en el producto final, dependiendo del tipo de producto, el proceso y la cantidad utilizada
CLOROFILA LIQUIDA 5% – COLORANTE NATURAL VERDE
Es un líquido de color verde oscuro, provee un tono verde claro a verde oscuro en el producto final. Su tonalidad varía dependiendo del producto (pH) y cantidad utilizada.
Ideal para la elaboración de productos lácteos como yogures y helados, refrescos, bebidas alcohólicas, dulces ,caramelos y otros postres en general, así como también en preparaciones con quesos y cremas.
NORBIXINA LIQUIDA 5% – ACHIOTE – COLORANTE NATURAL ANARANJADO
Es un líquido marrón oscuro obtenida de la semilla de Achiote, provee un tono entre amarillo y anaranjado en el producto final, dependiendo del tipo de producto, el proceso y la cantidad utilizada.
Este producto está diseñado para usarse en productos como jugos y bebidas, productos a base de frutas, yogures, postres en general.
CURCUMINA LIQUIDA 5% – CURCUMA – COLORANTE NATURAL AMARILLO
Es un líquido de color amarillo intenso, producido a partir de la Cúrcuma longa L. .Provee un tono amarillo a amarillo claro en el producto final. Su tonalidad varía dependiendo del producto (pH)y cantidad utilizada
Este producto está diseñado para usarse en productos lácteos como yogures y helados, refrescos, bebidas alcohólicas, dulces ,caramelos y otros postres en general, así como también en preparaciones con quesos y cremas